Bienvenidos a Chilaquileria RAW
MISIÓN
En Chilaquilería RAW nos dedicamos a ofrecer platos mexicanos auténticos y frescos, preparados con ingredientes de la más alta calidad, para brindar a nuestros comensales una experiencia culinaria excepcional. Nos apasiona crear un ambiente acogedor, donde cada visita se convierta en un momento memorable, lleno de sabor y tradición.
VISIÓN
Ser el referente gastronómico en la ciudad, ofreciendo una experiencia única que combine la autenticidad de la cocina mexicana con un enfoque fresco e innovador, convirtiéndonos en el lugar preferido para quienes buscan disfrutar de alimentos deliciosos, saludables y de calidad.
VALORES
En Chilaquileria RAW nos enorgullecemos de ofrecer la mejor comida auténtica de México. Nuestro restaurante familiar ubicado en Cuernavaca te invita a disfrutar de platillos deliciosos preparados con ingredientes frescos y de la mejor calidad.
En nuestra marca contamos con los siguiente valores:
1. Calidad: Nos comprometemos a utilizar solo los mejores ingredientes, garantizando que cada platillo sea delicioso, fresco y de calidad superior.
2. Autenticidad: Respetamos y celebramos la tradición de la cocina mexicana, siempre brindando un sabor auténtico que nos conecta con nuestras raíces.
3. Innovación: Buscamos constantemente nuevas formas de sorprender a nuestros clientes con opciones frescas y creativas, manteniendo el equilibrio entre lo tradicional y lo moderno.
4. Compromiso con el servicio: Nos esforzamos por ofrecer un servicio amable, rápido y personalizado, creando una experiencia única para cada uno de nuestros comensales.
5. Sostenibilidad: Promovemos prácticas que favorezcan el cuidado del medio ambiente, utilizando ingredientes frescos y locales cuando sea posible, y minimizando el desperdicio de recursos.
6. Pasión: Nos apasiona lo que hacemos, y esto se refleja en cada platillo que servimos. Trabajamos con dedicación para asegurar que cada bocado sea una experiencia memorable.